So lagern Sie Lebensmittel effizient in gewerblichen Gefrierschränken
Oct 18 , 2024Der einzige Zweck aller Produktpräsentationen besteht darin, die Produkte zu verkaufen. Daher müssen Kategorie, Ausstellungsfläche, Ausstellungsfläche, Ausstellungshöhe und Ausstellungsort verwendet werden, um es den Verbrauchern zu erleichtern, sie zu sehen, auszuwählen und zu kaufen.
1. Platzieren Sie gefrorene und gekühlte Produkte je nach Lagertemperatur nach Bedarf.
Beachten Sie die unterschiedlichen Betriebstemperaturen verschiedener Vitrinen. Achten Sie insbesondere darauf, dass gekühlte Lebensmittel nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden dürfen, um zu verhindern, dass das Einfrieren die Verpackung beschädigt und zu Qualitätsverlusten führt. Ebenso können gefrorene Lebensmittel nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die gefrorenen Lebensmittel sonst schmelzen und verderben. .
2. Die Ausstellung von gekühlten und gekühlten Produkten muss dem First-In-First-Out-Prinzip entsprechen
Um langen Datteln vorzubeugen, sollte aufgrund der kurzen Haltbarkeitsdauer besonders auf Joghurtprodukte geachtet werden. Dabei ist besonders darauf zu achten, ob die Produktionsdaten derselben Warencharge gleich sind.
3. Versuchen Sie bei der Präsentation von gefrorenen und gekühlten Produkten, dass die Vorderseite des Produkts dem Kunden zugewandt ist.
Ohne die Einführung eines Promoters ist es für das Produkt sehr schwierig, die Aufmerksamkeit der Kunden zu erregen. Achten Sie daher bei der Präsentation von Waren auf die Vorderseite der Produktverpackung, und die Marke sollte dem Kunden zugewandt sein, um so die Aufmerksamkeit des Kunden zu erregen und Voraussetzungen für das nächste Kaufverhalten zu schaffen.
4. Kühl- und Kühlvitrinen müssen mit Preisschildern versehen sein
Im Allgemeinen wird das Preisschild in der unteren linken Ecke des entsprechenden Produkts platziert. Dies bietet mehr Ausstellungsfläche für die Waren und erleichtert es den Kunden, den Preis der Waren zu finden.
5. Tiefkühl- und Kühlware sollten parallel gestapelt werden
Klassifizierte vertikale Präsentation Für die Präsentation von Kühl- und Tiefkühlwaren müssen Waren mit den gleichen Klassifizierungsmerkmalen vertikal angezeigt werden. Bei der Unterteilung sollte dieser Grundsatz nicht dogmatisch befolgt werden. Je nach Geschmack lassen sich beispielsweise tiefgefrorene Knödel, Yuanxiao usw. unterscheiden. Versuchen Sie, die Anzeige nach Marke zu differenzieren, um den Wiedererkennungswert der Marke durch die Verbraucher zu befriedigen und den Konsumgewohnheiten der Kunden gerecht zu werden.
6. Die Auslage von Tiefkühl- und Kühlprodukten sollte voll und umfangreich sein.
Leerstände und geringe Mengen geben den Kunden das Gefühl, dass sie nicht vorrätig sind, keine Wahl haben und die Kundenbedürfnisse nicht erfüllen können.
7. Verwenden Sie bei der Präsentation gekühlter Waren Trennwände.
Trennwände können nicht nur Gegenstände trennen und Bereiche lokalisieren, sondern auch dafür sorgen, dass Güter ordentlich gestapelt bleiben, um die Übertragung von Gerüchen zu verhindern.
Die Verwendung von Supermarktregalbierkann die Produkte schöner und ordentlicher machen, Kunden anziehen, und eine gute Präsentation von Tiefkühlprodukten kann den Kaufimpuls der Verbraucher anregen, die Produktrotation erhöhen, die Ladenatmosphäre aktivieren, den Marktanteil der Produkte erhöhen und die Verbraucher festigen. Die Markenbekanntheit ermöglicht es den Produkten, positive Verkäufe zu erzielen. Schauen Sie sich das Display selbst an.