Layout und Design von Supermarktregalen

Jun 26 , 2025

Es ist sehr wichtig, Regale effektiv zu nutzen, um Waren in Geschäften zu präsentieren, den Wert einzelner Produkte zu maximieren und Anpassungen basierend auf den tatsächlichen Bedingungen vorzunehmen.


1. Waren mit geringem Gewinn sollten im untersten Regal präsentiert werden. Notwendige oder wenig profitable Waren sollten im untersten Regal präsentiert werden, und hochprofitable, umsatzstarke, hochpreisige Waren großer Marken sollten in der besten Position des Regals präsentiert werden. Andere Waren der gleichen Kategorie, Spezifikation und Preisklasse sollten nicht in großen Mengen gekauft werden, da sonst die Waren im Geschäft miteinander konkurrieren.


2. Frische Produkte sollten an wichtigen Stellen präsentiert werden. Zu den frischen Produkten zählen vor allem Obst, Gemüse und Frischfleisch, die üblicherweise im Eingangsbereich des Supermarkts platziert werden. Manchmal können sie auch in der Mitte des Nebengangs platziert werden, allerdings erfordert eine solche Platzierung in der Regel eine größere Ladenfläche.


3. Gewürzregal an der Wand. Nach der Planung des Frischwarenbereichs wird der Gewürzregal im Lebensmittelbereich grundsätzlich festgelegt. Es wird üblicherweise auf dem Wandregal platziert, das dem Frischwarenbereich am nächsten liegt. Da die Wandregale relativ hoch sind, ist es am besten, wenn eine Regalreihe mit Gewürzen gefüllt werden kann. Kunden sehen das Gewürzregal beim Gemüsekauf, sodass sie alle benötigten Gewürze auf einmal kaufen und direkt zur Kasse gehen können.


4. Lose Lebensmittel werden auf vielfältige Weise präsentiert. Lose Lebensmittel werden meist neben dem Frischebereich platziert, da sie ebenfalls gewogen werden müssen. Lose Snacks sollten möglichst in speziellen Regalen, beispielsweise in kleinen Plastikkörben, präsentiert werden, um die Regalauslastung zu verbessern.


5. Präsentation hausgemachter Speisen. Hausgemachte Speisen werden üblicherweise im Kassenbereich, hauptsächlich auf der Kassentheke oder hinter der Kassentheke, präsentiert. Zu den üblichen hausgemachten Speisen gehören Oden, gegrillte Würstchen, gedämpfte Brötchen, Lunchpakete, verschiedene hausgemachte Getränke usw.


6. Tabak und Alkohol sollten auf der Theke in der Nähe der Kasse platziert werden. Hochwertige Weine wie Edelwein, Rotwein und ausländische Weine werden in der Regel im Weinschrank in der Nähe der Kasse platziert. Flaschenalkohol wird im Regal platziert, kleine Flaschen oben, die größten unten und die gängigsten Sorten in der Mitte. Billiger Rotwein wird in der Regel oben im Weinregal platziert, Bier in Glasflaschen unten, und andere Cocktails und kleine Weine werden je nach Geschmack vertikal präsentiert.


7. Es muss ein spezieller Ausstellungsbereich vorhanden sein. Spezielle oder importierte Waren müssen in einem speziellen Bereich platziert werden, z. B. Halal-Lebensmittel separat und importierte Lebensmittel separat. Als spezieller Bereich muss die Position des Regals für den speziellen Ausstellungsbereich deutlich erkennbar sein.


In diesem intelligenten Zeitalter sind viele Produkte so konzipiert, dass sie Zeit und Aufwand sparen, sodass Supermärkte oder Convenience Stores weniger Zeit für das beste Merchandising aufwenden müssen. Zum Beispiel unsere Rollenschieberegalsystem und Trennwände, die die Waren ordentlicher und schöner machen.


supermarket shelves design


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