Durch die Optimierung des Stumpfprozesses in Supermarktregalen kann die Betriebseffizienz erheblich verbessern, die Schrumpfung reduzieren, das Kundenerlebnis verbessern und den Umsatz steigern.

Im Folgenden finden Sie spezifische Optimierungsstrategien, die Anzeige, Nachschub, Inventarmanagement usw .:

1. Anzeigeoptimierung: Verbesserung des Kaufwunsches der Kunden

Nutzung von Hauptbereichen

-Schelf Höhe Schicht:

- Goldschicht (Augenhöheschicht, ca. 1,2 ~ 1,6 Meter): Platzieren Sie hoch gewinnorientierte Produkte, neue Produkte oder Werbeartikel.

- Mittlerer Stock: Stellen Sie häufig gekaufte Artikel (wie Notwendigkeiten).

- Bodengeschoss: Legen Sie große Pakete, Produkte mit geringem Margen oder Kinder (einfach für Kinder).

- Endständer (beide Enden des Regals): Wird für Werbeartikel oder saisonale Waren verwendet, um Aufmerksamkeit zu erregen.

2. Verwandte Anzeigen

- Stellen Sie verwandte Produkte in der Nähe (z. B. Zahnbürsten neben Zahnpasta, Snacks neben Bier), um den Konsum zu stimulieren.

- Platzieren Sie Gewürze oder Halbschalter (z. B. schwarze Pfeffersauce neben Steak) in der Nähe des frischen Lebensmittelabschnitts.

3. Visuelles Management

- Verwenden Sie Preisschilder oder Werbebereich derselben Farbe, um Verwirrung zu vermeiden.